島根県産（島根育ち）の「出雲あじわい牛」

品種

肉専用種

産地

島根県（島根農場）　※長期飼養地が島根県である為

経緯

オーストラリアで生まれ約10ヶ月育ちます
出荷協力農場にて生産　生後月令約0～10ヶ月を過ごします。
これからの肥育に向けての体作りが終わる時期に、日本に渡って来ます。

島根農場：島根県大田市朝山町朝倉2159-8
島根ファーム：島根県邑智郡美郷町枦谷374番地

島根県にて約16ヶ月を過ごします。
山陰特有の山（三瓶山）と日本海に囲まれた
自然環境と水質に恵まれた牧場です。

おいしい理由わけ

和牛より価格を安く、また、より和牛に近い品質を求めました。
肉専用種同士の交配の為、味が良いのが特長です。

出雲あじわい牛 取り扱い店舗