ブックタイトル東武ストア　くらしStation

概要

東武ストア　くらしStation

洋食牛乳のコクと肉の旨みがマッチ！ボリューム満点レシピミルクデミ煮込みハンバーグ材料2人分牛豚合いびき肉にんじんアスパラガスエリンギ［A］たまねぎ（みじん切り）パン粉、牛乳（合わせておく）溶きたまご250g1/2本4本2本中1/2個各大さじ11/2個分［B］市販のデミグラスソース牛乳塩塩、こしょうサラダ油パセリ（みじん切り）100g100ml小さじ1/4各少々大さじ1/2適量作り方?にんじん、アスパラガス、エリンギは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（500w）で約4分加熱する。?ボウルにひき肉と塩、こしょうを入れてよく練り混ぜたら、［A］を加えて混ぜ合わせ、4等分にして小判型にする。?フライパンにサラダ油を熱して2を両面こんがりと焼き、［B］を加えて中弱火でハンバーグに火が通り、ソースにとろみがつくまで煮込む。?器に3を盛り付けて1を添え、パセリを散らす。牛乳で炊き込んでカルシウムアップ！エネルギー547kcal塩分相当量1.2gホットチョコレート材料2人分牛乳チョコレート（刻む）マシュマロシナモンパウダーTime約20分400ml50g4個少々※炒飯する時間は除く。作り方小鍋に牛乳を入れて温め、チョコレートを加えて溶かし、カップに注いでマシュマロをのせる。お好みでシナモンをふる。※掲載の商品は一部お取扱いのない店舗もございます。エネルギー300kcal塩分相当量0.3gTime約10分エネルギー506kcal塩分相当量1.5gTime約30分鮭や牛乳の旨みで塩分控えめ！上品なコクと香りがあとを引く鮭といろどり野菜の牛乳ピラフ材料2人分米生鮭（切り身）塩、こしょう、白ワインスライスベーコンマッシュルームたまねぎパプリカ（黄）いんげん［A］牛乳固形スープの素（刻んでおく）オリーブオイル粗びき黒こしょう〈キッコーマン〉デルモンテエキストラバージンオリーブオイル本場スペイン産のフレッシュな一番搾り。フルーティな香りとスパーシーな味わいが特徴です。素材を引き立て奥深い味わいに仕上げます。バレンタインデーの夜はチョコレートと牛乳で甘くホットにカルシウムオン！1合1切れ各少々2枚3個1/4個1/4個4本180ml1/2個大さじ1少々デミグラスソースと牛乳を合わせたソースでカルシウムオン！作り方?米はといでざるにあげて水気をきり、炊飯器の内釜に入れる。?生鮭は骨を取り除き、3等分にして塩、こしょう、白ワインをふっておく。?ベーコンは1cm幅、マッシュルームは薄切り、たまねぎ、パプリカは1cm角、いんげんは2cm幅に切る。?フライパンにオリーブオイルを熱し3を炒めたら、1に入れて［A］を加えて、2をのせて炊飯する。?4が炊き上がったら、器に盛って粗びき黒こしょうをふる。一方、冬は運動不足などから筋肉を心がけましょう。なるおそれもあります。ために、バランスのよい食事と運動が著しく低下する骨粗しょう症に必要です。筋力・骨力ともに高めるも減少。放置していると、骨の強度骨の強度を保つにはタンパク質も和食量が減ることで、体内のカルシウムどに多いビタミンＫが必須。また、えた女性いビタミンＤと、ひじきや菜の花なとも。特には、女40歳性以ホ降ルのモ閉ン経の期分を泌迎収には鮭や干ししいたけなどに多圧、動脈硬化などの原因になるこ立ちます。ただし、カルシウムの吸め、不足すると骨粗しょう症や高血いので、カルシウム不足の解消に役な機能に関わっています。そのたす。なかでも乳製品は、吸収率が高ホルモンの分泌など体のさまざまちんげん菜などの緑黄色野菜でかせないだけでなく、筋肉の収縮や魚、ひじきなどの海藻類、小松菜やカルシウムは骨や歯の形成に欠ワカサギなど骨ごと食べられる小エネルギー94kcalとっていますか品、油揚げや納豆などの大豆製品、やチーズ、ヨーグルトなどの乳製カルシウムをしっかりカルシウムで骨を健康に！？カルシウムは、健康維持に欠かせない栄養素です。今月は、手軽にカルシウムがとれるうえ、塩分相当量0.7g上てのい場る合カ、ル男シ性ウでム６摂５取０量?は、８０15歳０以監修：医学博士、健康科学アドバイザー福田千晶参考資料：基礎栄養学建帛社／日本人の食事摂取基準2015年版厚生労働省／文部科学省食品成分データベースサイトhttp://fooddb.mext.go.jpカルシウムが豊富な食品は、牛乳意外な組み合わせ！？牛乳の旨みとコクが和食と好相性！塩分を控えても美味しく仕上がります。ゴロゴロ野菜のミルク豚汁材料3人分豚バラ薄切り肉（3cm幅に切る）新じゃがにんじん大根ごぼうぶなしめじこんにゃく作り方エネルギー253kcal塩分相当量0.9g100g1個30g80g30g50g50gTime約20分［A］サラダ油生姜（せん切り）だし汁牛乳味噌長ねぎ（小口切り）七味唐辛子〈旬〉新じゃがごぼう大さじ1/22枚150ml250ml大さじ1適量お好みで?新じゃがはひとくち大、にんじんと大根はいちょう切りにする。ごぼうは斜め切りにして水にさらし水気をきる。しめじは小房に分け、こんにゃくは短冊状に切る。?鍋に［A］を熱し、豚肉と1を加えて炒め合わせ、だし汁を加えて野菜に火が通るまで煮る。?2に牛乳を加えて温めたら、味噌を溶き入れてねぎを加え、火をとめる。器に盛ってお好みで七味唐辛子をかける。ひじきのミルク煮材料4人分タンパク質も芽ひじき（水で戻したもの）にんじん油揚げ生しいたけ冷凍枝豆サラダ油牛乳［A］みりんしょうゆ作り方Time約20分骨の健康にはビタミンＤ、Ｋ、80g40g1/2枚2枚20さや大さじ1/2200ml大さじ1/2大さじ1?にんじん、油揚げ、生しいたけは長さ1～2cmの細切りにする。?枝豆は流水で解凍し、豆をさやから外す。?鍋にサラダ油を熱しひじきと1と2を炒め、［A］を加えてさらに炒めたら牛乳を加えて弱火で、汁気が少なくなるまで煮込む。換算すると約２００mlになります。料理に使うと旨みもぐんと増す、牛乳をで１６１mg不足しています。牛乳に使ったメニューをご紹介します。は、男性で１３０?２８０mg、女性mg、女性で６５０mg。しかし実際に和食に牛乳を取り入れてカルシウムを効率良くとりましょう！しっかりとることです。国が推奨しつけて筋肉を鍛え、カルシウムを骨折を防ぐには、運動習慣を身に多発しています。高齢者に限らず〈キッコーマン〉いつでも新鮮だし香る贅沢つゆひじきのミルク煮の調味料を『だし香る贅沢つゆ』にかえれば、だしの風味豊かなひじき煮に。高齢者は、転倒による骨折事故がが硬くなって転びやすくなり、特に